Romans Burger

UN RESTAURANT BISTRONOMIQUE
OUVERT MIDI ET SOIR

Horaires :

Ouvert le midi : du Mardi au Dimanche : 12H00-14H00

Ouvert le soir : du Mercredi au Samedi : 19H00-21H30

De janvier 2015 à Javier 2018, nous avons sillonné la Drôme pour proposer, notre cuisine et notre vision de la «Street-Food», d’abord avec notre food-truck Aprandi Cuisine puis PANZO.
Notre savoir-faire, était  la cuisine Gourmet.
Nous cuisinions déjà local – frais et fait maison.

 

En 2018 le food truck a été vendu pour créer un lieu fixe avec plus de folie et de liberté dans les plats .Le restaurant PANZO est né le 04 Mai 2018 exactement . Il est situé Pl. Puits du Cheval, 26100 Romans-sur-Isère.

Depuis Mars 2023 Le restaurant est devenu avec son chef Matthieu PRANDI Maître Restaurateur .Seul gage de qualité validé par l’état , garantissant une cuisine maison avec des produits locaux et de saison.

EN 2025 :


✨ Panzo : une nouvelle page se tourne ✨

 

Après 7 années riches en rencontres et en partages Panzo est devenu Romans Burger

Le  02 Mars 2025  a marqué notre dernier service, et c’est avec une profonde gratitude que nous vous remercions pour votre soutien constant tout au long de cette aventure.

Le panzo est devenu ROMANS BURGER. un restaurant ou le burger est au centre de la table. On a garder notre savoir faire pour vous proposer les burgers les plus spectaculaires , réalisé avec des produits de qualités et surtout locaux 😉.

 

 

MENU

ENTREE

salade Romanaise

09€00

Salade Composée.

08€00

Salade César

09€50

Supplément façon Plat.

06,00€

Burgers

L'americano

Viande au choix, cheddar fumé, sauce BBK, tomates confites maison,salade, cornichon aigre doux.

13.90€

Le rustique

Viande au choix, sauce au bleu de la ferme des Caillats, éclat de noix, oignons crispé, tomates confites maison, salade , cornichons aigre doux.

14,90€

Le burger signature

Bun's maison au paprika, steak charolaise coeur de mozzarella, burratina, pickles de radis, lard grillé, Mesclun maison ,sauce à la tomates épicée, espuma mozzarella basilic , fumé au thym

18,90€

L'océane

poisson, cornichon, comté, tomates confites maison, fromage blanc aux herbes fraîches, salade .

14,90€

VIANDES

Entrecôte minimum 350Gr

27,00€

Magret de canard

21,00€

Tartare Charolais taillé au couteau

18,00€

Sauces maison

Sauce au bleu de la ferme des Caillats

03,50€

Sauce échalotes vin rouge

03,50€

sauce au poivre vert

03,50€

suppléments

viande

03,50€

cheddar sur frites

02,50€

bacon sur frites

01€50

WELSH sauce burger mason

sauce au cheddar à base de bière et assaisonnement secret...... :)

03€00

bacon grillé

01€50

Double fromage

02€50

DESSERTS Maison

Gros cookie chocolat , boule de glace à la vanille

05,50€

Cheese-cake aux fruits rouge

06,50€

Glace Artisanale 2 boules.

05,50€

Moelleux au chocolat cœur coulant, glace vanille.

* Cela prend 15 minutes a préparer

07.50€

Dessert du moment

05.50€

MENU ENFANT

- Sirop

- Poulet pané maison ,frites maison / Ravioles pochées de « La Mère Maury »

- Boule de glace du glacier " St Nicolas"/ salade de fruits.

12.80€

RESERVATION

    OÙ NOUS TROUVER

    Pl. Puits du Cheval, 26100 Romans-sur-Isère

    Téléphone: 09-51-82-73-83

    Horaires : Ouvert le midi : du Mardi au Dimanche : 12H00-14H00 Ouvert le soir : du Mercredi au Samedi : 19H00-21H30